Floralia Tinto

Blend de 50% Bonarda de Ugarteche y 50% Syrah de Pareditas que fueron cofermentados en piletas de cemento, con baja intervención y levaduras indígenas. Luego, el vino fue criado por 9 meses en pileta de cemento.

Alcohol: 13%

Precio de mercado: $23.800

Floralia Rosado

100% Pinot Noir de Tunuyán que fue cosechado temprano especialmente para elaborar este vino, macerado en frío por 4 horas con sus pieles en la prensa. Se decidió no realizar fermentación maloláctica y realizó un reposo de 9 meses en huevos de concreto, obteniendo así un rosado con fruta jugosa y amable.

Alcohol: 11,5 %

Precio de mercado: $23.800

Manos Negras Red Soil

100% Pinot Noir de El Cepillo, que proviene de suelos pedregosos coluviales rojizas con arena. Fue elaborado en tanques de acero inoxidable, y luego criado por 6 meses en barricas de roble francés de varios usos. Vino fresco, jugoso, con sabor a frutas rojas ácidas y algo de hierbas.

Alcohol: 12,8%

Precio de mercado: $18.150

Manos Negras Cold Soil

100% Sauvignon Blanc de San Carlos, que proviene de suelos profundos y arcillosos. Estos suelos fríos son ideales para el desarrollo de esta variedad, resultando en un vino fresco, de aromas herbales, con paladar cítrico y una acidez refrescante. Fue fermentado en tanques de acero inoxidable, sin realizar maloláctica.

Alcohol: 11,5%

Precio de mercado: $14.520

Tigerstone Garnacha

100% Garnacha de los viñedos de Tolombón, Salta. Al igual que en algunas regiones del Ródano, Francia, los suelos de donde proviene están cubiertos de laja azulada, que reflejan la luz del sol y aceleran la madurez de la fruta. Fue criado durante 9 meses en barricas usadas, resultando en un vino fresco y ligero, cargado de fruta roja.

Alcohol: 13,9%

Precio de mercado: $22.900

Buscado Vivo o Muerto Chardonnay

Las uvas provienen de Las Tunas, donde se encuentra un viñedo antiguo en el que predomina el Chardonnay, pero también hay plantas dispersas de Chenin Blanc, Semillon, Riesling y Tokai. El vino fue fermentado en barricas usadas de 500 litros y huevos de concreto, y luego fue criado en dichos huevos por 10 meses. Aromas a frutos de carozo y tropicales, con un gran volumen en boca y acidez media.

Alcohol: 12,5%

Precio de mercado: $41.200

ZAHA Calcaire

100% Chardonnay de San Carlos, en donde el suelo es calcáreo y está compuesto por material volcánico. Fue elaborado bajo el método tradicional, realizando su segunda fermentación en botella. Es de burbuja fina, y deja una sensación cremosa en el paladar. Destacan los aromas minerales, y un retrogusto salino.

Alcohol: 12,7%

Precio de mercado: $29.500

ZAHA Semillón

100% Semillón de San Carlos, que proviene de un viñedo de más de 50 años de antigüedad. Parte del líquido fue fermentado en barricas usadas de 225 lts. y la otra parte en un tanque de acero inoxidable, en donde se lo conservó durante nueve meses con sus borras finas. El vino es de perfil cítrico, con volumen y larga persistencia en boca.

Alcohol: 13%

Precio de mercado: $23.700