Querida persona que integra este grupo…

¿Cómo estás?

¿Ya te aburriste del fin de semana lluvioso o lo estás disfrutando?

Yo estoy feliz, la verdad. Se puede salir a caminar porque no llueve a cántaros y tampoco hace mucho frío. Messirve 🔟.

Tengo muchas cosas para decirte, por lo que voy a intentar ser breve en cada punto. Si llegás hasta abajo, vas a encontrarte con algo que quizá te guste y que está asociado al asunto de este envío. ESPERÁ, no seas garca y te saltees todo el resto. Leelo todo 🙏🏼.

Antes de empezar, te cuento que la compra #8 que lanzamos el viernes 05/04 viene saliendo muy bien. Compramos un total de 36 cajas de vino que llegaron este viernes a la tarde, por lo que quienes participaron recibirán sus vinos en los próximos días.

Ahora sí, comencemos con la sección que nadie pidió pero que a mí más me gusta hacer…

NO LO PEDISTE, pero te cuento que…

…mientras escribo esto, para mí es sábado a la tarde. Fijate qué vago que es quien está del otro lado que lo deja para último momento. Pasa que hoy a la mañana no tenía muchas ganas de encarar la escritura. Tuve que llevar a mis viejos a Aeroparque y decidí que era una buena excusa para visitar Palermo y caminar bajo el paraguas. Si te soy honesto, no caminé nada porque me crucé con un café muy simpático que me invitó a pasar. Imagino que ya te diste cuenta para qué fuí a ese barrio y que lo de caminar es una mentira que me digo a mí mismo, ¿no? En fin…

CAFECITO · Tiny Coffee Shop queda en la esquina de Zapata y Maure, y realmente vas a tener que decirme si no te dan ganas de entrar cuando lo veas. Es miniatura, como su nombre lo indica, pero la estética llama la atención. Tiene unos 3 pequeños livings, barra y mesas afuera.

Si bien habían varias cosas ricas expuestas en el mostrador, elegí unas tostadas con queso y dulce. El pan dejaba un poco que desear, pero la mermelada de frutillas estaba exquisita. Fresca, casera y con pedazos grandes de fruta. También me gustó el Flat White, buena intensidad.

Cambiando de tema, si formás parte de la #8, te va a interesar saber que probé el Malbec de La Reducción. Súper especiado y de buen cuerpo. Lo llevé a un cumpleaños y fue halagado 💯.

Por último, Ale Vigil acaba de subir una publicación sobre una nueva propuesta gastronómica que estarían lanzando a la brevedad. A estar atentos…

Aperturas de Wine Bars en BA

Habrás visto que la ilustración de este envío está relacionada a esta sección y no tiene mucho que ver con el título de la publicación 🤷🏻.

En realidad, la temática principal de esta edición iba a ser la de los Wine Bars, pero apareció la oportunidad de acercarte un beneficio y me pareció más importante. Como Clari ya había hecho la ilustración y quedó divina, decidí ponerla igual como portada 😂.

Quería contarte que distintas personas me vienen hablando bien de estos lugares y, por más de que aún estén en mi lista de pendientes, creo que te va a servir el dato.

• Turvina (Barracas): Vina San Telmo acaba de cambiar su nombre y la verdad es que me pareció genial. Súper acertado, chistoso y actual. Me gustó mucho toda la seguidilla de Reels que armaron en Instagram y cómo manejaron la comunicación. Detrás de este proyecto está Sofía Maglione, quien antes trabajó con Agustina de Alba, la diosa (por lejos) del mundillo del vino argentino. Gente que sabe lo que hace. Desconozco los motivos de esto y entiendo que el local también sufrió modificaciones. Habrá que ir y probar 👀.

• Cuatro Perros 1 Livin (Palermo Soho): Me transmite una onda de entrecasa, descontracturado y ameno. Me gustó la carta porque es bastante simple de entender y tiene un poco de todo: para picar y también para comer abundante. Botellas de vinos varios, para todos los bolsillos. Abrió a fines del año pasado 🍾.

• Romesco (Devoto): Este es el menos reciente de los tres, pero tiene tanta pinta que lo mantengo fresco en mi cabeza. Debe haber abierto a mediados del año pasado. Tiene una onda muy distinta a los otros, más coqueto y elegante, pero sin irse de las manos. Carta enfocada en platitos varios, con opciones correctas. Nada que me haya sorprendido, pero dicen que es cumplidor 🙌🏼.

Beneficios RANDOM

Digamos que no lo busqué, pero estas cosas se van dando. Que seamos casi 500 personas que conformamos este grupo, llama la atención.

Resulta que en Semana Santa conocí a una persona hermosa, Vero, que junto a Ricky, su pareja, llevan adelante Casa Alma.

A pocos kilómetros de la ciudad de Victoria, Entre Ríos (4 hs. desde Buenos Aires), ellos tienen un Eco-Lodge y Centro Holístico con 3 hectáreas de espacios verdes. Cuentan con una Biopiscina, arroyos y cascadas naturales y un pequeño viñedo, con el que están comenzando a producir su propio vino.

El predio cuenta con Glamping pods y otros formatos de alojamiento más grandes y pequeños (minipods y una cabaña), súper bien equipados y recientemente reformados.

El proyecto surge con la intención de generar un espacio en donde puedan practicarse actividades varias relacionadas a lo holístico (yoga o meditación, por ejemplo) y, a su vez, descansar. Es por eso que el complejo cuenta con amplios salones para estas prácticas, con equipamiento de primer nivel y también con servicio de las 4 comidas para quienes se hospedan.

La cuestión es que quieren hacer llegar su proyecto a más gente, por lo que ofrecí hacerles difusión a cambio de un descuento del 15% para que puedas disfrutar de sus instalaciones.

Como tienen varios servicios distintos, te aconsejo que le escribas directamente al WhatsApp de Ricky para que él pueda asesorarte.

¡No olvides aclarar que formás parte del grupo de Compra Colectiva!

¿Cuáles son las condiciones?

• Estadía mínima de 2 noches para dos personas.

• Las fechas de alojamiento deben ser durante mayo y junio (¡ahora!), aunque también pueden llegar a armar alguna promoción para julio.

Si no tenés ni la menor idea de qué hay para hacer en Victoria, ¡no te preocupes! Yo tampoco sabía…

Acá te dejo un link en donde vas a ver que hay de todo, inclusive más bodegas para visitar (y muy lindas, de hecho).

GRACIAS por leer lo que escribo ❤️.

Espero que tu domingo esté lleno de cosas buenas.

Si te gustó esta edición, podés…

Si deseas acceder a contenido de vinos y conocer un poco más de lo que hago, acá te dejo acceso a mi cuenta de X y de Instagram.

Aunque me ponga triste, desuscribirse es una opción y es muy fácil de hacer.