Querida persona ahorrativa…

¡Esto te va a entusiasmar!

Llegó la hora de anunciar el próximo evento presencial, y me alegra mucho que sea nuestra segunda feria 🎉 .

No solo se ofrecerá un rico menú de almuerzo de la mano de 1Sustito, sino que también podrás probar 14 etiquetas de vino diferentes.

¿Lo mejor de todo?

Se venderán botellas para llevar a precios MUY bajos. Literalmente, será un verdadero 🔥 HOT SALE 🔥: habrá descuentos de hasta el 40% del valor de mercado.

¡Reserva el feriado del martes 9 de julio al mediodía! Más abajo te cuento más...

Antes de darte más detalles sobre la feria, quería contarte que el viernes 26 y sábado 27 de julio se realizará el VinoFest en Mercat Villa Crespo, organizado por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.

La verdad es que nunca fuí, pero me pareció interesante leer que van a haber más de 30 productores dando a probar sus vinos. Qué decirte… yo que vos, me llevo botellas recargables. Además, el Mercat está bastante bueno y tiene muchas opciones gastronómicas. Si no lo conocés, recomiendo que te des una vuelta.

Vamos a lo nuestro.

FERIA COLECTIVA #2: 1Sustito 👻

Me gusta mucho este reel porque siento que refleja el espíritu de lo que Benja y Sofi hacen en 1Sustito.

En Martínez, sobre una callesita escondida, se encuentra la casa donde gestionan un restaurante puertas adentro (“En lo de Clau”), y organizan eventos privados.

Hace unos 3 años, después de un viaje a Perú, decidieron darle vida a este proyecto uniendo sabores del mundo y la cercanía del hogar.

El nombre 1Sustito surge de la frase “con un sustito de soda“, que usan a la hora de preparar Vermús, pero es también la filosofía que acompaña los platos clásicos que se sirven en almuerzos y cenas, siempre reversionados con su toque particular.

Tanto sea en el interior de la casa, con amplios espacios, cocina colorida y techos altos, o en el jardín arbolado y su galería, las actividades que realizan son siempre variadas, abiertas al público y acompañadas de productos de estación.

Dinámica del evento

El martes 9 de julio de 13 a 16 hs (feriado por el Día de la Independencia 🇦🇷 ) nos recibirán Benja y Sofi en la casa de Martinez.

Cuando llegues, vamos a darte una copa para que puedas probar todas las etiquetas que estarán expuestas, que además estarán a la venta con descuentos importantes. Santi Squillace estará al mando de los vinos, atento a todas las consultas que quieras realizarle.

A su vez, ya desde el inicio, habrá Focaccia casera a disposición, acompañada de varios toppings. A eso de las 14/14:30 se servirá una cazuela como plato principal. Una vez que los tickets salen a la venta, les daré más detalles sobre el menú. De todas formas, desde ya aclaro que habrá opción vegetariana/vegana según corresponda 😉.

El jardín, la galería y la parte interior de la casa son bastante grandes. Siendo mediodía de invierno, intentaremos aprovechar el sol y estar afuera. En caso de que llueva o haga frío, el evento se realizará 100% adentro. En cualquier caso, podrás circular entre la parte exterior e interior sin problemas. NO SE SUSPENDE POR NADA EN EL MUNDO.

Los vinos

En esta oportunidad, nos acompañarán las bodegas Gauchezco, The Wine Plan, con sus 3 líneas Eureka, Vis a Vis y La Belle Marguerite, y el proyecto Let It Be Rock.

Estamos a la espera de un productor más por confirmar, pero ya sabemos que al menos tendremos 14 etiquetas distintas para probar, de varios perfiles de vino diferentes.

¡A probar, comparar y aprender se ha dicho! 📗 📘 📙 

VENTA DE TICKETS

El próximo jueves 27 de junio, vamos a habilitar la venta de tickets a través del grupo de WhatsApp. Al igual que la vez pasada, será a través del sistema de reservas de Banquet.

Vas a poder pagar los tickets por transferencia, crypto o tarjetas de débito y crédito, y reservar lugar para un máximo de 4 personas. El precio del ticket individual será de $22.000 (abonando por transferencia) e incluirá la comida y degustación de vinos.

Los vinos estarán a la venta con descuentos de hasta el 40%. Aconsejo llevar efectivo para aprovechar al máximo los precios bajos. De todas formas, también podrán abonarse con tarjetas.

¡TE ESPERO!

GRACIAS por leer lo que escribo ❤️.

Espero que tu domingo esté lleno de cosas buenas.

Si te gustó esta edición, podés…

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Aunque me ponga triste, desuscribirse es una opción y es muy fácil de hacer.